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有间厨房:

挺不爱吃煮饺子的,煎的倒是喜欢。有个朋友爱吃,所以至今好像就自己动手做过一回。爷们儿昨儿说用做馄饨的方法做饺子很好吃,说是打算给我大展身手一回。为了保险起见我还让他留出一部分,要是不好吃我再拿去煎着吃。于是今儿个中午他下厨做了顿饺子。紫菜,虾皮丢到水里,放生抽调味,再丢饺子进去煮,出锅点一些香油和盐,撒点小葱和香菜末,确实好吃。

就着紫菜汤吃了半碗饺子,再放醋和油泼辣子,立刻就变成酸汤饺子。真赞~!

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