挺不爱吃煮饺子的，煎的倒是喜欢。有个朋友爱吃，所以至今好像就自己动手做过一回。爷们儿昨儿说用做馄饨的方法做饺子很好吃，说是打算给我大展身手一回。为了保险起见我还让他留出一部分，要是不好吃我再拿去煎着吃。于是今儿个中午他下厨做了顿饺子。紫菜，虾皮丢到水里，放生抽调味，再丢饺子进去煮，出锅点一些香油和盐，撒点小葱和香菜末，确实好吃。
就着紫菜汤吃了半碗饺子，再放醋和油泼辣子，立刻就变成酸汤饺子。真赞~！
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